普洱茶可以說是茶葉炒作的典范,有賺大發的也有虧損的,而炒作結果受傷的永遠是百姓。信陽茶葉網更希望大家都能了解普洱茶生茶和熟茶的區別,作為茶葉知識類網站,我們有義務給大家介紹普洱茶生茶和熟茶的區別,更為一些茶友解惑普洱茶生茶好還是熟茶好的問題,茶之本為飲品而服務于健康是基礎1。
信陽茶葉網寫的《普洱茶屬于什么茶》一文簡單介紹過普洱的基礎茶知識,而普洱茶又分為生茶和熟茶兩小類,二者沒有誰優誰賴之分,但其區別還是非常的明顯,下面我們將從不同方便來對比其區別。
普洱生茶和熟茶的區別:普洱茶生茶茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。普洱茶熟茶具有顯著的減肥效果!熟普經過輕度發酵,具有大量有益身體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養胃。有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個人的喜好,畢竟喝茶是一件非常個性化的事情,而且喝茶本是享受,具體到普洱茶生茶和熟茶的區別,全看自己的體會和喜歡程度。
普洱茶生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,普洱茶價格越高,品質越佳的特點。
普洱茶熟茶:普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。

普洱茶生茶和熟茶的區別:有句俗語叫:貯生茶,喝熟茶,品老茶。①熟茶是人工發酵的,而生茶則是自然轉化自然發酵的。也就是說普洱熟茶是通過人工的方式加快了自然轉化的結果。熟茶比較養胃,適合老年人和女性朋友喝。另外熟茶放的時間長了,味道變化不是特別大,只是會更加醇厚,油性更足,有些會出現所謂的樟香等。普洱茶熟茶降脂,降壓,養胃等方面功效更佳。②普洱生茶相對腸胃來說更利些,減肥效果更好,生茶越陳越香更明顯,口味變化會很大。比較老的生茶,湯色逐漸轉紅,油性很足,口感極為驚艷。如果你經常 抽煙、熬夜、吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等虛火體質的人來說,可以喝普洱生茶或輕度發酵的普洱茶比較好,普洱茶生茶清理腸道,有降脂,降壓和減肥功效,適合年輕人群。但腸胃不好的人,忌諱用新普洱茶生茶,否則會造成嚴重的腹瀉。貧血的人群不適合飲用生普。
自身綜合的情況及體質的特點不同而選擇普洱生茶和熟茶的區別效果是不同的:陽虛體質、氣虛體質的人則適宜飲用普洱熟茶,陽盛體質、血瘀體質是不適宜飲用普洱熟茶的部分朋友說喝過普洱熟茶會感覺上火,嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等情況正是這個原因。反之肝胃不和兼郁熱、兼血閼的朋友適合飲用普洱生茶,對相關病癥則有一定的輔助作用,達到調和健康身的功效。
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