都知道夏茶不好賣,價格低,而目前根據信陽茶葉網從安溪了解到,當地很多采摘的夏茶都有自己的辦法,就是夏季茶葉加糖加工增賣相,況且不論這個對茶葉和健康有沒有影響,但茶葉作為綠色天然的飲品已經因為茶葉加糖變的不再天然了。
根據信陽茶www.apps-tube.com葉網的簡單了解,加糖主要是對夏秋茶加糖達到美化外形的目的,由于夏秋茶的茶葉嫩度差,外形“張牙舞爪”,只有通過糖粘性強的特性來達到收縮外形的目的,同時通過加糖也能大大提升茶葉的光澤度,用業內人士的話說“用糖加工的茶更有賣相”,收購人員告訴記者:在揉捻環節加糖加工的茶精細度要強許多,過篩的量就大,部分收購者也心知肚明。
茶葉加糖對茶葉賣家來說是不錯的,但對于消費者來說信陽毛尖www.apps-tube.com茶葉網認為存在一定的欺騙和隱瞞等不當行為,茶葉加糖調節味道,降低苦澀味不是壞事,但是大幅度加糖就違背了茶葉本性,有糖尿病的人不能喝糖,因此茶葉加糖要針對人群。
而茶葉就是茶葉,不能有任何添加,茶葉加糖容易變質,保質期縮短,這都是對消費者不利的方面,同時因為加糖茶葉導致茶葉味道的改變讓茶失去了本來的品質。而特別針對各類綠茶,糖的成分還有可能影響綠茶的功效與作用對人體健康的幫助。
而對于減肥更是不利,茶葉中含有茶多酚的作用會幫助你分解糖、分脂肪等,如果茶葉加糖就難起到減肥的效果,在我們的健康理念中,在茶中加糖經常被看作是大忌。如果經常喝茶葉加糖,口腔中殘留的糖分經過細菌分解后產生酸性物質會腐蝕牙琺瑯和導致牙齦發炎。
因此茶葉的加工過程中是否可以添加糖?很多茶商的茶葉加工過程中間,為了提高低檔茶的條索和重實感或者為了改變夏秋茶的澀味加上糖,是不可以的。
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