茶葉的功效與作用健康保健

茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱為“東方飲料的皇帝”。茶葉的功效與作用從開始就被人們所接受，然后經過科學研究發現越來越多，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。

茶葉的功效與作用源于茶葉中含有咖啡堿、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、游離氨基酸、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、酶、維生素Ａ原、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ｐ以及無機鹽、微量元素等400多種成分。

歷代“本草”類醫書在提及茶葉的作用時候均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。

近代研究發現，經常飲茶（特別綠茶）可提神醒腦。茶葉中含有5％左右的生物堿，其主要成分是咖啡堿，這種咖啡堿在泡茶時有80％可溶進水中，飲用后能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能；并能促進胃液分泌，助消化，解油膩；還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率，這個就是信陽茶葉網http://www.apps-tube.com常說的綠茶的功效與作用。

因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。茶葉還具有消脂作用，有利于降低血壓，防止動脈硬化等等，信陽茶葉網總結下吧？

茶葉的功效與作用：

茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。

葉綠素可揮發血液的再生能力。

茶產地的腦中風死亡率顯著低落，狹心癥、心肌梗塞因維他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清凈保持弱堿性是茶的秘密。喝茶皮膚會黑乃是無稽之談，只有綠茶才有預防黑色素沉淀的丹寧。

茶可因血液循環作用防止冷癥。綠茶是控制卡路里（節食）時不可或缺的。茶可免除肥胖的煩惱。正在進行科學研究的綠茶的治癌作用。女性不可不知的糙米茶健康法。

具有恢復視力效果的粉茶。生活不規律時更要喝新鮮的綠茶。綠茶之成分具有預防糖尿病的效果。綠茶可使香煙的害處減至最低限度。

茶葉的功效與作用雖然好處很多，但也有很多禁忌，比如綠茶的功效與禁忌我們就談很多相關知識點，《本草備安》中說，“茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油”。所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。

（信陽茶葉網http://www.apps-tube.com內文章， 轉載務必保留本站網址，避免版權糾紛）