枸杞的功效與作用枸杞泡水喝的正確方法有什么好處

人到中年枸杞泡茶，好像說的是貶義，但從健康角度來說信陽茶葉網認為這是值得普及的一個健康喝茶方法，畢竟枸杞的功效與作用加上枸杞泡水喝的正確方法來當茶飲，對身體增加抵抗力和免疫力都是非常有幫助的，下面我們通過一個故事來看下具體好處會更有說服力1。

一次朋友聚會，喝酒無聊就講家里的事情，感覺這位兄弟的父母故事不錯，說一個枸杞的功效與作用枸杞子泡茶的功效的故事：日前，有幾位老友在我家聚會。席間，李老兄像發現新大陸似的對我說：“老弟，我看弟妹燈光下，紅顏麗色風韻不減，看來比你年青多了。敢問弟妹有什么攝生妙術，讓大家鑒戒鑒戒吧！”我可能與老伴朝夕相處，倒沒覺得她還有照人的風貌，可老伴的攝生之道，我是知道的。于是，我便當著老伴的面，對諸位老友說：“說起老伴的攝生之道，她和我一樣，一年四季不離茶吧�！崩习槁牶笤鲅a說：“要說喝茶攝生，我不像你們那樣，講究什么名茶名水名壺的，我只把枸杞子泡泡當茶喝，然后每天和老伴一起喝信陽毛尖罷了�！�

我和老伴同屬猴，只大她31天。但攝生保顏她比我做得好。我們一塊外出，還真趕上幾回外人夸我倆是老夫少妻呢。她喝枸杞子茶攝生，已是10幾年前的事了。那時，她退休在家無所事事，時間一長，竟還鬧出個心躁火盛、消化不良、四肢乏力的毛病來。我曾勸她說：“茶為百病之藥，你也和我一塊喝茶保養身體吧�！闭l知，她卻喝不慣那綠茶的苦澀味，沒堅持下來。后來她去聽了幾回中醫的攝生講座，便選定了喝枸杞子茶來攝生育顏。一次午飯后，她第一次從中藥房買回一包橙紅色的枸杞子。神秘地跟我說：“我先給你講個故事吧�！彼�說，古時候有一位使者，在出使河西的途中，見到一個青年女子正在痛打一位須發皆白的白叟。使者責問她：“你為啥要打這位白叟？”女子說：“他是我的曾孫。我叫他服用自家的良藥來祛病延年，他不聽話。我今年三七0歲了還身強力壯，哪像他那樣齒豁頭童的，還要人照顧添麻煩，因此我要打他�！笔拐咭宦犐跤X奇妙。問那女子說：“你服用的是什么良藥呀？”女子笑著說：“此藥很尋常。春采葉，名曰天精草；夏采花，名曰永生草；秋采籽，名曰枸杞子；冬采根，名曰地骨皮。常服食可延年益壽�！蔽衣牶蟊愎�哈大笑起來，對老伴說：“希望你喝了這良藥不錯茶，越活越年青。但你千萬別學那位女子，打我這須發皆白的老頭子��！”老伴飲用枸杞子茶之初，她常到中藥房去買下。前年秋天，她隨社區的白叟，一塊到四周的浮戲山登山。返家時，她帶回一袋自采的枸杞子。因為是新采的，那一粒粒豌豆大的枸杞子，鮮紅橙亮，汁飽渾圓，活像那珍珠櫻桃。老伴篩選去雜后，便晾到陽臺的竹簾子上。待豐滿的枸杞子皮皺收縮后，再曝曬兩三天。這時的枸杞子便如曬干的葡萄干一樣，顏色淡紅，肉質可見。老伴便將曬不錯的枸杞子，珍藏在一個有透氣性的茶罐里，以備日后飲用。老伴告訴我說：“自采的枸杞子，泡出的茶不錯喝得多了，味道也純正，效果也顯著�！彼�還說：“我每年的秋天，都要到浮戲山去玩上幾回，一則登高抒情強身健體；二則自采良藥質優無假，這是一舉兩得的不錯事��！”我真佩服老伴的精干智慧，既省錢又得益，既開心又延年，那不是仙人過的日子嗎。

老伴喝枸杞子茶，一是午后，二是晚間。為喝茶，她特地買了一把透明的大茶盅，能盛水三000多毫升。若是有客人來，她便一次掏出約一00克的枸杞子，用備不錯的沸水沖泡在大茶盅里。這時她特別興奮�？粗�那鮮紅的枸杞子，在茶盅里上下浮動著，伴隨時間的推移，慢慢膨脹復原豐滿起來，繼之，溢出了一絲絲橙色的汁液，茶湯也徐徐變成了淡紅色，那從茶盅里彌漫出的清香甘甜，氤氳在每一位客人的心田上。這時，老伴便嫻熟地掂起茶盅，高抬疾沖，瑯瑯有聲，像鳳凰點頭似的，給每一位客人分茶，客人喝起來笑起來品起來，贊不絕口。老伴趁機會說，多喝兩杯吧，這茶可是越喝越年青��！

老伴她自己喝茶時，只用一個大口杯，大約取三0克就夠了。她在我前面曾多次自得地說：“我這茶中不含咖啡堿，晚上喝了，不用擔心醉茶，也不會失眠，還能睡得香香的。比你那綠茶不錯多了�！彼�這話我信。因此，晚上我從來不拿綠茶和老伴斗茶。只不錯和老伴同飲一壺茶，同享老來樂。春節前后，天寒地凍，老伴飲茶也應時而化。她天天早上起床后，用枸杞子三0克，龍眼肉（桂圓）三0克，雞蛋兩個，在一起煎成湯，遲早各喝上一大碗，既養身保顏，又御寒補肝，怪不得老伴雖年逾花甲，仍紅顏亮目，風韻猶存，氣暢體豐，病疾少染，煥發出的第二青春，常讓人青睞呢！

老伴的實踐，讓我對枸杞子茶也產生了濃厚的愛好。枸杞是一種茄科多年生灌木，在我國南北均有分布。其嫩芽、嫩葉，可作蔬菜食用，莖、根、籽均可入藥。宋朝的翰林醫官王懷隱在其《太平圣惠方》中有這樣的記載：“枸杞子三0克，粳米六0克，煮粥食用，對頭暈目炫有奇效……”

我國中醫以為，枸杞，性平味甘，其根、莖、籽入藥，有補腎益精、養肝明目、滋脾潤肺的功效�，F代醫學也證實，成熟的枸杞子，富含鈣、磷、鐵，另含有10幾種氨基酸和多種維生素，甜菜堿是它的特殊營養成分。長期飲用枸杞子茶，具有延緩老化、降血糖、降血脂、調整神經流動，促進肝細胞新生和增強免疫力等多種功能。

主治肝腎陰虛所致的頭暈目炫、腰膝酸軟、失眠多夢、須發早白、遺精不育和勞傷虛損等癥狀。老伴飲用多年的實踐，早讓我由衷地折服了。

枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜�，F代醫學研究證明其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B一、維生素B二及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗朽邁、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

枸杞子泡茶對免疫功能的影響：有增強非特異性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有進步巨噬細胞的吞噬功 能，增強血清溶菌酶的作用，進步血清中抗綿羊紅細胞抗體的效價，還能增加鼠脾臟中抗綿羊紅細胞的抗體形成細胞的數目。

枸杞子泡茶延緩朽邁作用：枸杞提取液0。五mg/kg小鼠灌胃，共二0日可顯著按捺肝LPo天生，并使血中谷肽過氧化物酶 （GSH-Px） 活力和紅細胞超 氧化物歧化酶 （SOD） 活力進步; 人體試驗顯示可顯著按捺血清LPo天生，使血中GSH-Px活力增高，但紅細胞SOD活力未見升高，提示 枸杞提取液具有延緩朽邁作用。

枸杞子泡茶抗肝損傷：甜菜堿鹽酸鹽能使大鼠血清和肝內的磷脂顯著增加，對長期給予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及膽固醇升高具有顯著的 保護作用，水溶性提取物亦有類似作用，但稍弱。

枸杞子泡茶降血糖：枸杞提取物可明顯而長期堅持降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。 另外，本品還有抗腫瘤、促進造血功能等作用。

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