日本茶具的規模是從日本茶道興起而普及的,日本茶具是一種消費品,也是日本煎茶道的美學意識。日本茶具品牌不少,從日本茶具的設計圖片我們可以更好了解日本茶事和一些習俗,認識日本茶文化現狀。
日本茶具有400多年歷史,種類繁雜,涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金屬器皿等等。日本人愛喝茶,普及度高,平時最常見的日本茶具分為涼爐、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。日本茶具除了茶釜、茶入和茶碗外,還有壁龕用: 掛軸、花入(插花瓶)、香盒;燒水用: 風爐、地爐、爐灰(墊在炭下起爐底作用的草墊子);添炭用: 炭斗(烏府)、羽帚、釜環(可裝卸的茶釜把)、火箸、釜墊(墊在釜下隔熱用的)、灰器(盛灰的);點茶用:薄茶盒,茶勺,茶刷、清水罐,水注(就是帶嘴兒的水壺),水勺、水勺筒、釜蓋承、污水罐、茶巾、絹巾、茶具架等等。
說起茶具自然會聯想到茶杯,追求小而精這一點在日本煎茶界早有共識。這和中國的茶具有很大區別,日本茶具最關鍵的優劣要看是否起到了給茶提味的效果,日本茶具集中反映了日本手工業的總體成就。
信陽茶葉網www.apps-tube.com對日本茶具的了解和很多中國茶友一樣是從日本游戲(太閣)里有了原始認識的,日本茶具大致分為兩類:一類是泡濃茶用的陶瓷小壺,叫做“茶入”,根據形狀不同分為“肩沖”、“茄子”、“海壺”、“文琳”等;另一類叫做“薄茶器”,顧名思義是泡薄茶的,也分很多形狀。
日本茶具中的茶釜就是茶事中燒水用的鍋、壺,但在茶人的手中卻成了千姿百態的藝術珍品。日本的蘆屋、天明、京都,是茶釜的三大產地。據說,茶釜全部都是手工制作的,以至于找不到兩個完全相同的。
日本茶具中的茶入是盛濃茶粉的小罐。茶入則主要用于點濃茶,分為“唐物”和“和物”;根據形狀的不同,又可分為“肩沖”“茄子”“海壺”“文琳”等,在過去日本只有歷代重臣才能得到的名貴茶入。
日本茶具品牌:日本鐵壺名家大西清右衛門、千家十職御用釜師鈴木盛久工坊、日本人間國寶制鐵大家小泉仁左衛門、日本南部鐵器御釜師九谷燒、日本彩繪瓷器代表;瑹、日本陶器具代表東京大淵銀器、日本頂級銀器品牌森川榮月、日本傳統茶道具金工家黑川雅之、日本現代工業設計師赤木明登、日本現代漆器藝術家等等。

恒福、東道、天威、哈爾斯、Circle都是比較不錯的品牌,很精致質量同時做工都好,當然價格也不便宜,日本茶具品牌應該從質量好,性價比高的是首選,而網絡上很多都是國內加工的日本茶具,需謹慎。
日本茶具設計:它們的制作目的是把當代有價值的手工技術和美學結合,外形精致簡約美觀。茶具是茶道最具表現力的載體之一,強調同季節時令相適應,同時還要與茶室的布置協調統一,有助于營造和諧氣氛。而日本茶具設計與造型沒有統一規格,在求新、求變、求精等各方面獨立表現,而外型沒有統一。
可以說日本茶具由開始從中國引入到后來普及而且成為具有日本特色的飲茶文化——茶道的重要組成部分,畢竟日本茶俗,最引人注目的便是茶道。而茶道就是通過飲茶對人進行禮儀的教育和道德的修煉。
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