2018年已過去,2019年信陽毛尖春茶還要等到3月底左右才有,信陽茶葉網作為信陽毛尖知識型網站,今天站在客觀的立場對2015年信陽毛尖市場品質做一個總結和分析,為廣大茶友解惑。
天時地利人和一直是勝利的三大要素,天時方面受信陽地區春茶采摘期多雨影響;地利方面受三公消費高端茶萎靡波及;人和受外地假茶沖擊;直接影響2014年信陽毛尖市場及品質不太樂觀。
2018年信陽毛尖有利也有弊,從政策到環境到口感與2013年都有非常大的不同,首先2018年春茶產量因谷雨前后連續下雨導致沒辦法采摘,正宗信陽毛尖產量嚴重縮水,外地山寨茶摻假茶市場活躍,信陽毛尖口碑受嚴重沖擊;雨水多晴天少影響信陽毛尖青茶生長不完全,炒茶難度增加,導致干茶不整易碎,葉底不勻口感不夠醇厚;因政策的影響,高價茶束之高閣,信陽毛尖銷售利潤一落千丈,不少茶葉店因高端茶高利潤的消失而被迫關門。全國范圍霧霾等環境因素,正好可借此關聯到茶葉的健康養生宣傳,對信陽毛尖普及有利。
信陽毛尖品質的基礎是氣溫越低,雨水越少,茶葉生長越慢,品質越好,而2018年春信陽雨水太多,導致很多消費者購信陽毛尖都有一個感受,不管在那里買的正宗信陽毛尖,從干茶外觀到沖泡后的葉底是最直觀的感受,比2017年都要差一些,但口感回甘稍微有點差,其他區別不大。
產量降低假茶橫行:每年谷雨前信陽毛尖占春茶比例一半左右,這個時期茶葉性價比高,市場需求量大。而如上所說,4月9日開始連續2個星期采摘期的降雨導致信陽毛尖產區春茶沒辦法采摘,2018年谷雨前茶產量與2017年相比減少百分之六十左右,正宗毛尖減產但市場需求增加,這就給外地假茶有利空間,因此大家可以在淘寶上看到兩百元一斤的明前茶和100元不到的雨前信陽毛尖出現,大量消費者以為2018年茶葉價格便宜了導致購買上當。同時全國很多茶葉店因正宗信陽毛尖春茶沒處進貨,只好用外地茶代替信陽毛尖銷售,欺騙消費者,這讓信陽毛尖本就因天氣而稍降低的質量更是雪上加霜,消費者對信陽毛尖的信任受到嚴重打擊,對信陽毛尖品牌的影響也是致命的。
信陽茶葉網不得不說,2018年信陽毛尖市場從品質到環境的確不盡人意,但正宗信陽毛尖作為十大名茶,2018年雖有不利因素存在,無論口感和營養價值依然非其他茶可比,信陽茶葉網依靠誠信基礎,堅決只提供正宗浉河港信陽毛尖茶大山茶給每一位消費者,對比2017年回頭客增加百分之三十左右,這就是市場危機和市場機會的博弈,希望更多信陽茶人做正宗茶,良心茶,消費者都是很大度的,一些不避免的因素只能增加互相的信任,而欺騙最終只能是死路一條。
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